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福州旅游攻略

福州市东濒南海,

与中国台湾仅有一海之隔,

背山面水

风景秀丽,

地形地貌优异,

有榕城、溫泉城之美称,

也有“江南地区圣地”之美名。

最好时节:九月份-第二年一月是到福州旅游的最好时节,到时候这儿艳阳高照,花草树木向阳,一派南国风光,也有诱惑的溫泉,特别适合北方地区的游人。春天是福州市一年中下雨天数最多的时节,平均气温发生变化;

夏天以晴天主导,一部分地域在7月-八月会出現极端化高溫,此外这时也是强台风多发季。当强台风来临时性要尽量减少出门,最好是呆在屋子里,直至台风警报消除。

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福州市必去旅游景点

【三坊七巷】

三坊七巷源于晋,成于唐五代,至明代兴盛。它由三个坊、七条巷和一条后轴街肆构成,分别是衣锦坊、文儒坊、光禄坊;杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷和南后街,因而自古以来就被称作“三坊七巷”。

三坊七巷景区免费;

严复故宅、二梅书斋、水韵戏台、小黄楼、林聪彝故宅、郭柏荫故宅、刘家大院、谢家祠、王麒故宅、周哲文艺术画展各二十元,套票120元

开放时间:24小时,收费标准旅游景点9:00-21:00

用时参照:3钟头

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福州美食攻略

福州市的特色美食有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝背包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、钱包干鲍鱼等。吃佛跳墙以及它传统式特色美食能够去聚春园。福州市的传统式特色美食有虾丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、猪肉松、葱肉饼、燕皮、面线、肉粽。在“味中味”快餐店,能够品味到福州市的各种各样传统式美味小吃。

福州市的荤菜也很知名,以面条、豆油皮、水豆腐筋、毛笋、平菇、黑木耳等绿色植物食材为原材料,生产加工恰当,烹调有策,味儿很非常好。福州市很多寺院、莱馆都运营荤菜,在其中以鼓山涌泉寺的荤菜更为知名。名荤菜有“东海金莲”、“半个月左右沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种多样。

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【锅边糊】

锅边糊又叫“鼎边糊”或“锅边”,是福州市特有的特色小吃。好似上海市、中国香港等地兰州拉面一样,异地的锅边糊店基本上都是福州人新开设。其主要材料为粘米粉,火锅锅底煮沸后,将粘米粉淋置锅边,稍干后用小铲刮下锅中,与鸡鸭鹅肝杂、虾干、墨鱼干、平菇、金针菜等调料熬成的汤生成。其特性是面薄而卷,汤清不糊,味美鲜美。

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【虾丸】

福州人新年逢年过节或在酒席上,总免不了一道菜---虾丸。一般用鱿鱼、马鲛等鱼类倒成泥粘稠,调拌高品质地瓜粉为皮,用猪瘦肉、鲜虾等作馅,揉成肉丸子。煮开后泡以美味可口大骨汤,再加葱段,浮在炒面,称“七星鱼丸”。

它具备颜色雪白、质有延展性、饺子馅香松、口感清新等特性,虾丸有和和美美、连年有余之吉祥如意美意。

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【芋泥】

芋泥是福建菜中的传统式甜品之一,在其中又更是以福鼎的八宝芋泥更为正宗。它的盛誉两者之间选料息息相关。福鼎八宝芋泥选料自福鼎土特产品——省知名品牌农业产品福鼎芋。福鼎芋以其个大、质松、食香而出名,是制做八宝芋泥之佳品。

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【光饼】

光饼是用小麦面粉加少量食用盐烘制而成的饼类食材,正中间含有破孔,食之香酥爽口,是福州人所钟爱的传统式特色小吃之一。

光饼也有另一种种类,即改盐为糖,样子也比咸饼大一倍,被称作“征东饼”。但不管“光饼”還是“征东”饼,其名均与戚继光入闽抗倭的传说故事相关。光饼备受福州人的钟爱。如今的福州人吃光饼,更有众多花式。

有将炒干的紫菜菜夹在饼中再再加香辣调料的苔菜饼,有将芥菜心夹在饼里的辣菜饼,也有将米粉肉夹在饼里的夹肉饼这些。

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