贵州是个物产丰富的地区,除开美丽风景,怎能少了特色美食相随?
拥有特色美食的扶持,贵州令人更为忘不掉!
接下去,就追随灰鸭君一起来看一下逛吃贵州的必需功略吧!
丝娃娃
丝娃娃是一种贵阳市街边最普遍的汉人特色小吃,用手工制作烙制的耳光大擀面皮,将豆芽菜、丝瓜、红萝卜等包囊一起,加几颗炸黄豆,浇上糊辣椒沾水,香辣可口,健脾开胃健脾胃,美味到起飞~
酸汤鱼
香辣是贵州饮食搭配的较大特性,广大苗族地区酸汤鱼是一大代表,曾登过中央电视台,西红柿酸烹出当然酸菜,另加糟辣椒和一些中草药材,各种鱼配搭各式各样涮菜,口味与众不同!
裹卷
安顺独有的特色小吃,凉皮涂抹辣椒火锅底料,放进火锅配菜,再撒一勺子水豆腐水,味儿超棒!
夺夺粉自助小火锅
安顺独有的自助小火锅,底锅一般为酸菜,香肠是不可或缺的火锅配菜,也有蛋饺、粉絲、鸭胗等,再加一份时鲜蔬菜水果,经济实惠又美味可口!
花江狗肉
并不是每名盆友都能接纳,但确是贵州意味着菜,来源于安顺关岭县花江镇而而出名,羊肉加汤烧开,蘸调味品水服用,味浓厚而不腻,有滋补养生作用。
广大苗族地区长桌宴
苗寨酒席的最大方式与庄重礼仪知识,虽然食物一般,但开料开朗,恰如苗族人的简易朴实,宴上还会继续有端酒劝饮,中酒高歌,场景热情,是很与众不同的感受!
红酸汤
色红、醇香、微苦,是凯里获地理标志产品维护的特色美食,凯里人有着“三天不要吃酸、行走打翩翩飞舞”的民间俗语,最有特色的是酸汤鱼。
喀斯特地貌杨梅汤
荔波特色的本地甜点,唯美意境香甜,色调红而全透明,香甜可口,清喉凉爽,与豆腐花石锅鱼可以说最佳搭档!
米豆腐
以梵净山所属的江口县更为知名,品绿鲜艳,能切一片、条、块,配上大湾镇特别制作的油辣椒、醋辣椒,酸香香辣,滑软爽口,凉吃热煮均可,男女老少兼宜!
假如你要想来贵州,这儿的特色美食,肯定不可以错过了!